義大利人天性浪漫，他們追求美好的生活享受，就連工作環境氛圍塑造也很講究。在當時創辦人到了義大利當地，看見這麼「浪漫」的環境，內心受到非常大的衝擊。

「因為我去義大利才知道說，原來皮件是這麼做的。因為你沒看過那樣的環境， 在台灣你看到的都是作業員，作業員都是單一工作，而義大利的工坊都跟我們不一樣，那時候覺得他們的作業流程怎麼都跟我們不一樣，做出來的皮件怎麼都那麼漂亮，帶有那麼一點自然不匠氣…」

擁有皮件歷史非常悠久的義大利，許多機器都已非常古老，老師傅們在自己的工作台上，就可以獨立將皮件從頭到尾製作完成，這樣情境式的工作環境，與當時台灣的工匠師，還停留在專業分工的模式，甚至無法獨立製作皮件的情況非常不同。

加上當時在台灣已經沒有大量訂單的環境，也因為經營皮件代工多年的不順遂，創辦人認為必須要導入工坊式的生產線，並萌生創立品牌的想法。
經過多年的堅持，而有了如今的SOBDEALL 沙伯迪澳。